Formule midi | 18,90 €
Menu enfant | 10,90 €
Nos entrées (seul ou à partager)
Frites maison et sa sauce maison à l’ancienne
7,50 €L’Oeuf « parfait » bio du Vercors (nous consulter)
12,90 €Escargots bio du Vercors en persillade
14,90 €crème d'ail, velouté de cresson et croûtons
Gravlax de Saumon façon Chez Mamie
15,90 €betterave, crème citronnée
Foie gras de canard maison au Vin Jaune du Jura (France)
18,90 €chutney d'oignons et son pain d'épices
Planche de charcuterie de l’Isère
24,90 €Sélections de charcuterie et pickles d'oignons rouges
Nos plats maison
Plat de Mamie (consulter l’ardoise)
16,90 €Noix de Saint Jacques sauvages snackées (Normandie)
26,90 €puréee de carottes jaunes/fruit de la passion, Shitaké Isérois et émulsion lait de coco
Faux Filet Angus 220 gr (Argentine)
28,90 €sauce chimichurri, pomme de terre grenailles confites à la graisse de canard et Shitakés Isérois poêlés
Burger de Papi
19,90 €Pain boulanger, steak haché frais VBF 150 gr, lard fermier, sauce maison, Délice de Chartreuse, roquette, oignons confits, cornichons
Supp’double steak
5 €Mamie à la Montagne
Écorce de Sapin rôtie au four (200 gr)
22,90 €Fromage pasteurisé du Doubs, sanglé d'une écorce d'épicéa, accompagné de frites maison et salade
Ravioles de la Chapelle en Vercors
18,90 €Sauce au bleu du Vercors, noix de Grenoble et miel
Fondue de Mamie aux fromages de Chartreuse
24,90 €accompagnée de sa salade (2 pers. minimum - prix par pers.)
Fondue de Mamie aux cèpes et fromages de Chartreuse
28,90 €accompagnée de sa salade (2 pers. minimum - prix par pers.)
La Tartine de Papi et sa salade
18,90 €Pain de campagne bûcheron, raclette fumée gratinée, chiffonade de jambon cru, roquette, pickles oignons rouges, noix de Grenoble
Supp’charcuterie de chez nous !
7,90 €Nos desserts maison
La tarte de Mamie (consulter l’ardoise)
8,50 €accompagnée de sa boule de glace artisanale
Riz au lait d’autrefois
8,00 €caramel beurre salé et popcorn
Trio de crème brulée
9,50 €et sa madeleine pur beurre
Choux profiterole craquelin
9,00 €boule de glace vanille, sauce chocolat ou caramel beurre salé
Faisselle de la Ferme Muguet
5,50 €(crème, miel du Vercors ou confiture)
Café ou thé gourmand
11,90 €Digestif gourmand
13,90 €Champagne gourmand
16,90 €Coupes & Glaces artisanales des Alpes
2 ou 3 boules au choix
6,50 € / 8,50 €Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Citron, Mangue, Chartreuse, Rhum/Raisin, Framboise
Supplément chantilly maison
1,50 €Dame blanche
8,90 €2 boules vanille, chocolat maison et chantilly maison
Chocolat liégeois
8,90 €1 boule chocolat, 1 boule vanille, chocolat maison et chantilly
Café liégeois
10,90 €1 boule café, 1 boule vanille, expresso et chantilly maison
Présidente
11,90 €2 boules chartreuse, 3cl Chatreuse
Colonel
10,90 €2 boules citron, 3cl Vodka
Coupe de Mamie
10,90 €1 boule rhum/raisin, 1 boule vanille, 3cl rhum arrangé maison, chantilly